000 01351nam a2200277 c 4500
999 _c58141
_d58141
001 01630661
003 Eima
005 20241003062553.0
008 220131s2021 sp o g 000 0 baq c
017 _aD 1540-2021
020 _a978-84-09-36764-1
040 _aO2017
_bbaq
_cO2017
_dEIMA Katalogoa
080 _a641.55(083.12)
100 _aEsnaola Arbiza, Iñigo
_950917
245 1 0 _aSukaldaritza liburua
_c/ [egileak] Iñigo Esnaola Arbiza [eta Wikiliburuetako lankideak]
260 _a[S.l.] :
_bEuskal Wikilarien Kultura Elkartea, Pasaiako udala,
_cL.G. 2021
300 _a327 or. :
_bkol. argk. ;
_c24 cm
504 _aBibliografia: [319]-[323] or. Aurkibidea eta glosarioa: [297]-317 or.
520 _aIñigo Esnaola Arbizak euskarazko sukaldaritzaren inguruko Wikiliburu bat sortu du. 600 errezeta baino gehiago, kozinatzeko teknikak, truko eta aholkuak, hiztegia eta sukaldaritzaren historia jasotzen ditu liburu honek. Wikiliburua den heinean modu askean eskura daiteke bertako informazioa eta elkarlanaren bidez ere molda daiteke.
650 4 _aSukaldaritza
_94113
_xErrezetak
655 0 _942164
_aMonografiak
710 _aEuskal Wikilarien Kultura Elkartea
_945549
710 _aPasaia.
_bUdala
_940546
856 _uhttps://eu.wikibooks.org/wiki/Sukaldaritza_liburua/Azala
_zArgitaletxearen webgunea
942 _2ddc
_cI-2
_n0